The Original of Colorful Noodles

ÜBER UNS

Willkommen in der bunten Welt von NOUMì! Bei NOUMì widmen wir uns NUDELN – weil man davon nie genug bekommen kann.

Inspiriert von traditionell indochinesischen Nudelgerichten präsentieren wir euch die handgemachte & farbenfrohe Neuinterpretation von modernem Soulfood. Lasst euch verzaubern von unserer Kreativität, Genuss- & Aromenvielfalt.

La „Nouille“ – wohl eines der schönsten Wörter Frankreichs. Und ganz dezent gesellt sich das vietnamesische „Mì“ dazu. Zusammen ergibt das „NOUMì“. Was diese beiden Länder verbindet? Definitiv die Liebe zu gutem Essen.

Die Geschwister Bien und Tuyen haben das Gericht genommen, was jeder liebt: Die Pho-Suppe. Mit gastronomischem Geschick, Erfahrung, Originalität und Phantasie haben sie der klassischen Bouillon eine neue Faszination verliehen. Ihr Geheimnis? Verraten wir! Sieben hausgemachte Nudelsorten aus frischen Zutaten in vielfältigen Geschmacks- und Farbnuancen. Erfahre mehr in unserem Nudel-Guide.

NUDEL-GUIDE

Unsere frischen & hausgemachten farbenfrohen NOUMì Nudeln sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.

PINK Mì

Rote-Bete-Nudeln

Nudelform: Vermicelli
[vegan] 🍃

FRESH! Mì

Spinatnudeln

Nudelform: Vermicelli
[vegan] 🍃

STICK WITH Mì

Klebreisnudeln

Nudelform: Snip Sticks
[Glutenfrei]
[vegan] 🍃 

 

CURCUMì

Kurkuma-Nudeln

Nudelform: Vermicelli
[vegan] 🍃

NEU!

Jedes Nudelgericht kann auf Wunsch mit deiner “Lieblingsnudel”-Sorte serviert werden.

RESERVIERUNG

So wie wir von Nudeln nie genug haben können, können wir uns auch an dich nicht satt sehen. Zu bestimmten Stoßzeiten empfehlen jedoch wir eine Reservierung. Gerne geben wir dir auch Informationen rund um unsere Catering- und Eventangebote.

DATENSCHUTZ

10 + 14 =

*Pflichtangaben

PRESSE

Location

Kulinarik in Moabit – Genuss auf der Turmstraße

Die Turmstraße in Berlin-Moabit ist ein lebendiger Hotspot für Kulinarik. Hier treffen Geschichte und Moderne aufeinander – mit gemütlichen Cafés, internationalen Restaurants und trendigen Food-Spots.

Unser Restaurant in der Turmstraße spiegelt diese einzigartige Atmosphäre wider. Wir verbinden traditionelle und moderne Elemente zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis. Werdet Teil dieser lebendigen Gemeinschaft und genießt unvergessliche Momente mit euren Liebsten!

NOUMì Noodle Bar

Turmstraße 64 • 10551 Berlin
+49 (0)30
9155 2532


noodlebar@noumi-noodles.com
Montag-Sonntag 11:30-22:00